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(4月新番)[簡]身為魔

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泡泡麵,你會3分鐘一到馬上掀開蓋子吃還是等久一點?  關閉[複製鏈接]

  博 士 (Goal)

四木組長

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發表於 2015-11-20 02:00 AM|只看該作者
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我都是攪拌一下,如果面有開了就可以吃了,不一定要滿三分鐘。
而且泡太久會爛爛的,我不是很喜歡吃糊掉的口感,不過我知道有人偏愛這種。
像我爸就一定要泡爛爛的...
我吃麵喜歡有點嚼勁,不管什麼面都一樣。
像是義大利麵我也是煮到有點脆脆的我就撈起來了 (去義大利聽說這才是正宗的喔)。
不過都是看個人啦,喜歡就好。
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  版 主

英梨々:あたし、あんたの一番になってやる

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發表於 2015-11-20 02:41 AM|只看該作者
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我不會,其實我個人根本沒在意過時間,只要大概麵散開我就吃了,畢竟個人討厭太軟的麵。

說起來,這讓我想到以前曾經有同學蠻搞笑的,明明學校有熱水,他卻帶著他的維O雜醬麵來,然後用冷的開水一路泡了兩節課還三節課(兩三個鐘頭),結果中午看,那碗裡面幾乎沒什麼水,剩下的就漲的很大的麵條.....感覺怪噁心的(雖然我最後看他吃得很開心)
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發表於 2015-11-20 08:09 AM|只看該作者
我是用煮的...
因為用煮的可以加蛋、加菜、加肉
而且要泡多久還是要看泡麵吧
高職的時候在學校吃泡麵
維*-*醬麵,基本上要泡10分鐘麵條才會稍微變軟
統*-*躁麵,基本上泡3分鐘就已經快要變成麵糊了
滿**餐-蔥**肉,基本上要泡個10分鐘麵條才會軟+牛肉包才會變熟

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  專 家(12000/24000)

腹黑廚總算從地獄留學歸來‧‧‧ \(^o^)/

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發表於 2015-11-20 08:42 AM|只看該作者
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俺吃泡麵向來用煮!既是不沖,亦也不泡。
雖然費時,卻是堅持‧‧‧
若非用煮,寧可乾啃!
自是怪胎,從不用蓋。
然皆須等,美味自掌!廚子原則,打死不改。

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發表於 2015-11-20 09:53 AM 來自手機|只看該作者
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發表於 2015-11-20 10:05 AM|只看該作者
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我是都只等3分鐘
比較喜歡吃麵硬一點的
除非是有肉的佐料的話
才會再泡久一點
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發表於 2015-11-20 10:57 AM|只看該作者
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會超過3分鐘,但是等待過程中我會等不及,除非有作其他的事情才會容易超過3分鐘等待
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kiand 該用戶已被刪除
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發表於 2015-11-20 08:03 PM|只看該作者
等三分鐘以上,
又不可以等太久等等麵太爛也不好吃

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發表於 2015-11-20 08:28 PM|只看該作者
等3分鐘應該差不多,我不希望麵太軟,
除非這款麵跟其它的不同,須等久一點.
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

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發表於 2015-11-20 09:10 PM|只看該作者
會等到5分鐘以上再吃
比較喜歡麵軟,加上有些乾麵型浸泡時間較長
麵體會膨脹,感覺就是多一倍的麵
但用煮的情況,只煮湯泡麵,乾麵型不煮

現在幾乎不吃泡麵,不會過個熱水,把麵體多餘的物品沖掉
材料包明明都知道是味精、調味包有的沒的,還是全放下去煮
有別的食物跟錢來說,可能就會選擇麵店或自煮的方式來取代泡麵




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發表於 2015-11-20 09:56 PM|只看該作者
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麵條有嚼勁,
比較好吃,
但是不能像是餅乾一樣…
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發表於 2015-11-20 10:14 PM|只看該作者
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當然是三分鐘以上,有些泡麵三分鐘感覺還是沒有很軟。
所以通常我都會泡個4~5分鐘~多泡一點麵也不會濫到多誇張
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  小學生(200/1000)

月牙天衝

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發表於 2015-11-20 10:40 PM|只看該作者
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對我來說泡麵如果只泡3分鐘好想有點不太熟(不管說明是否只需三分鐘)。我往往都是等3分鐘+30多秒才開蓋的....可是泡多一分鐘(4分鐘)的泡麵反而就有點過了,因為面會吸收水分。所以會吃起來漲漲的!5分鐘的泡麵?我直接拿去扔了...因為我真的接受不了那種口感!
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發表於 2015-11-20 11:19 PM|只看該作者
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以前吃泡麵都是3分鐘就差不多開動了,麵都偏硬
後來有次泡的時候放了差不多6、7分鐘左右再吃
發現原來泡軟一點吃起來也很好吃
而且麵泡久一點吸了不少湯汁吃起來也比較有味道
後來有用泡的話都會泡超過5分鐘以上

不過現在大部分都會用煮的
因為可以加蛋跟一些有的沒有的進去~

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  中學生(1000/4000)

糟糕騎士

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發表於 2015-11-21 01:50 AM|只看該作者
看麵條吧 有的三分鐘就軟透 所以還是得依照經驗來判斷
畢竟品牌不同 時間一樣的話 麵條的軟硬也不同
然後就是看個人口感的選擇




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