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[轉載] [家常料理]蔥燒五花肉[複製鏈接]

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發表於 2014-11-26 12:12 AM|顯示全部樓層
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本帖最後由 couragehope 於 2014-11-26 12:14 AM 編輯

食材準備。
五花肉、薑片、蒜頭打碎、蔥、醬油、冰糖、醋、米酒、
愛吃辣椒的如果加點辣椒會更好下飯。

料理步驟。
一、我又在幫豬皮去角質了。


請先將整塊已解凍的五花肉處理一下那厚厚的「角質」,
因為那豬兒,
打從娘胎一出生,從來也不曾洗過澡。
...
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reaperlu 該用戶已被刪除
發表於 2014-11-26 03:49 PM|顯示全部樓層
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謝謝分享,但我煎的為什麼皮是硬的像橡皮圈一樣?
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keng73140862 該用戶已被刪除
發表於 2014-11-26 04:13 PM|顯示全部樓層
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謝謝大大的用心 圖片和解釋都很清楚!! 我想我也能做出好菜

只是也要磨練許久!! ha

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mike20520 該用戶已被刪除
發表於 2014-11-27 07:10 AM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
看起來就超好吃的樣子,認不住等等就想要試試看了堧每次都要出去花錢
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發表於 2014-11-29 04:59 PM|顯示全部樓層
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解說的非常詳細,很容易學,晚點就來試做看看.....感謝分享。




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not2far 該用戶已被刪除
發表於 2014-11-29 09:50 PM|顯示全部樓層
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謝謝大大的圖片 很易明白 明天就要試試看
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frank1993 該用戶已被刪除
發表於 2014-12-1 02:42 PM|顯示全部樓層
我最喜歡吃這種QQ的豬肉了,妳害我剛吃完又餓了。
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發表於 2014-12-1 04:20 PM|顯示全部樓層
一道很下飯的菜餚...感謝大大分享....
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發表於 2014-12-1 06:01 PM|顯示全部樓層
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"謝謝分享,但我煎的為什麼皮是硬的像橡皮圈一樣?"
是阿,我小孩說咬不動
什麼環節錯了?
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發表於 2014-12-1 11:26 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
看起來非常下飯,作法也很簡單!




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發表於 2014-12-2 02:41 AM|顯示全部樓層
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幫豬豬去角質做的越好,這道菜才會成功…這是功夫
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drdanny62 該用戶已被刪除
發表於 2014-12-3 01:37 AM|顯示全部樓層
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我也想問,如何才能不把燉硬?
能夠吃下口是化開的,而且形狀不會散?
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發表於 2014-12-3 10:26 PM|顯示全部樓層
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yangvic 該用戶已被刪除
發表於 2014-12-4 06:38 AM|顯示全部樓層
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stevenyu86 該用戶已被刪除
發表於 2015-10-29 10:57 PM|顯示全部樓層
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簡單的台式料理
不錯吃喔




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