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[生活][經營食安維護成本上升 鬍鬚張47品項元旦調漲][中央社][2018-12-31] [複製鏈接]

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發表於 2018-12-31 10:12 PM|只看該作者|正序瀏覽
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本帖最後由 西瓜汁小梅 於 2018-12-31 10:14 PM 編輯

台灣知名連鎖魯肉飯「鬍鬚張」今天表示,因應經營與食安維護成本上升,將於元旦起調漲47項產品價格,平均調幅約5%,同時調降3款便當價格。

鬍鬚張今天發布新聞稿指出,鬍鬚張長期為食材嚴格把關,由於選用的食材品質較高,價位走勢不一定跟整體均價一樣,加上食安維護成本上升,因此108年元旦起將調整部分產品價格,盼能提供顧客安心美味的產品,在食安維護上做最大的努力。...
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點評

風姿傳說 但可以確定的是..只要台灣一天不改變食安(加大稽查與勒令停業)問題...小鬍鬚..就是可以吃定這些人(無辜之人...誰叫你台灣食安差)  發表於 2019-1-7 10:47 PM
風姿傳說 去吃鬍鬚張反應的是台灣人對食安的不確定性(希望出事時 連鎖集團會比較有保障...當然這是妄想)...  發表於 2019-1-7 10:45 PM
lovebobo520 真的是近親的張=鬍鬚漲  發表於 2019-1-6 05:47 PM
freedomx10akl 我很想知道到底是那些有錢人在光顧鬍鬚張這種平民美食賣上流價格 雖然怎麼花錢是自己的事但我覺得就跟買SXM機車一樣誰買誰盤  發表於 2019-1-6 12:52 AM
璿云 打點官員成本也要增加,給他漲下去就對了  發表於 2019-1-5 02:05 PM
cartman 掛個「日式」招牌,一碗麵2、300、豬排飯賣到400多也沒人靠北,還一堆人排隊搶著吃,賣魯肉飯漲個五塊、十塊就成了奸商。  發表於 2019-1-5 06:36 AM
cartman 鬍鬚張唯一做錯的事,就是沒在招牌上掛上「日式」、「義式」或是「法式」兩個字,掛了之後就不會有酸民靠北。  發表於 2019-1-5 06:35 AM
eyrle7 但就是有人肯買單,最好是成本漲的有他說的那麼多,但是政府根本就不會去查。  發表於 2019-1-5 03:09 AM
sendam99 比較懷念以前的鬍鬚張 ...  發表於 2019-1-5 12:04 AM
bugx 還真是陳年爛理由,只能說真的很敢  發表於 2019-1-4 05:35 AM
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發表於 2019-1-13 09:59 AM|只看該作者
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不知道幫他執行各項食安的員工每月領多少錢?
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發表於 2019-1-13 09:36 AM|只看該作者
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每年都是調漲  我已經很久不吃鬍鬚張啦
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發表於 2019-1-13 08:18 AM|只看該作者
他真的每年都漲也!
就少吃吧!說不定,以後一碗魯肉飯變成200元了!!

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發表於 2019-1-13 04:49 AM|只看該作者
鬍鬚張的好處是環境乾淨和分店多,雖然比不上老店的口味,但是主要就是方便~




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發表於 2019-1-7 10:20 PM|只看該作者
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食物乾淨 價錢要是貴一點是可以接受
但是真的漲太多了 吃下來好傷荷包啊

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發表於 2019-1-7 07:56 PM|只看該作者
好常聽到鬍鬚張漲價啊
這麼貴還有人願意吃嗎?
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發表於 2019-1-7 04:34 PM|只看該作者
價格已不便宜還調漲><          
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發表於 2019-1-7 01:45 AM|只看該作者
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真的太扯了,以後我都不吃這家了,一年比一年貴。
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發表於 2019-1-6 11:58 PM|只看該作者
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覺得要漲就漲不用使用其他名目,食安問題本來就是店家要提供的服務才對,出問題也是找你們負責呀,講的好像是顧客求你們要做好食安檢查一樣,就跟飲料店被說要開立發票所以全部類型都漲價,但是一定不是說因為要開發票而是說成本增加,但問題是哪個>顧客就是知道要漲價而已... 反正有需求的會買單,其他的會增增減減看情況購買~ 很討厭那種講的好像要漲是非我所願無可奈何一樣..虧錢時馬上反應成本價格,賺時?永遠沒有這種機會.. 還能開很久真的很奇妙...
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年年增加的食安成本...究竟是誰要求的?....是 政府?..是 人民?
想吃的健康雖是最基本的需求
但..是...增加的成本又該誰來負擔?

越是高規格的嚴密管控流程...所需的設備也跟著提高等級
菜市場賣的一碗 極低價又平民 的滷肉飯...有誰敢說 她的製作環境勘比五星飯店的中央廚房?
而五星大飯店的廚房..又有誰會懷疑她的環境像是隨處可見的 低度環境安全 的菜市場廚房?
...
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好奇怪說 鬍鬚張 幾乎 每年都再調漲
而調漲的原由都感覺好瞎
可是卻沒聽說有鬍鬚張倒店的
真的是好神奇阿=.=

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掛個日式義式然後賣好幾百元.都有人買單..XD C大真的中肯

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發表於 2019-1-6 08:43 PM|只看該作者
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不管人家賣多少 漲多少
願意消費的就買單
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一個滷肉飯搞得那麼貴 沒關係 不吃....




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