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- 17740 米
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[材料]
風螺150公克
蔥1支
蒜頭3粒
紅辣椒1/2支
九層塔10公克
[調味料]
糖1小匙
黑醋1小匙
米酒1大匙
香油1小匙
醬油膏1大匙
沙茶醬1小匙
白胡椒粉少許
[作法]
1.風螺洗淨後放入沸水中汆燙至熟,撈起瀝乾備用。
2.蔥切小段;蒜頭切末;紅辣椒切末,備用。 ... |
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